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2008年6月14日 (土)

5色健康法

久々の家庭の味happy01

 今日は、実家に歯の治療に行きましたhospital 

080615_01340001  なんと、そこへ母から手作りのお弁当が届いていましたshine久々に味わう、特製三色弁当ならぬ五色弁当です。

 健康に良い食事バランスには5色が良いと言われています。食事を摂るときに、色のバランスを考えて摂ると、意外と栄養素もバランス良く摂取出来てしまうものなのです。

 栄養のバランスは、健康だけでなく、美容・アンチエイジング・ダイエットにも大切なことですよね。

memo特製五色弁当レシピpunch

<赤> ショウガ=「心身の万病の妙薬」とも言われる。

<白> ご飯=炭水化物は糖質が多いですが、日本人のパワーの源。

<黄> 玉子=タンパク質+ビタミンA

<緑> ほうれん草=ビタミン・ミネラル一杯の栄養満点食品。(ポパイも元気になるぐらいですから・・・)

<黒> 牛肉=良質なタンパク質+脂質  やっぱり、お肉はスタミナ源ですtaurus

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馬渕知子

東京医科大学医学部卒業後、同医科大学病院皮膚科学講座に所属しながら同病院に勤務。 その後、マブチメディカルクリニックを開院、現在に至る(院長)。 内科学・皮膚科学が専門であるが、あらゆる科との提携を結び、 多面的に人間の体を総合的にサポートする医療を推進している。

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