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2010年12月 3日 (金)

何も無いことが、一番・・・

 もう、一年も最後の月だ。

 あっと言う間。何だか、昨日、おせち料理を突いていた気分。

 一年、早過ぎる。

 今年は、何か、達成出来たのか?

 何だか、何も無く、終わってしまう気分。

 そんな時に、ある人から、一言。

 「何も無いことが、一番!!」

 確かに、そう言われれば、そう。

 一年を振り返って、嫌なことや困ったことは無かった。

 苦脳することはあっても、苦労は無い。

 これって、何よりも、素晴らしいことなのかもしれない。

 でも、その半面で、何だか、物足りない気もする。

 若気の至りか・・・。やはり、大きなことはしたくなる。

 誰にも、負けたくもないし・・・。

 面白いお店に伺った時も、「凄いなぁ・・・。」って素直に思う。

 「こんなの、ありなの?」って感覚で、でも、正統派は崩さない。

 日本橋のマンダリンオリエンタルの中にある『タパス モラキュラーバー』。

http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/dining/molecular/

 美味しい、と言うより、面白い!!

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 メニューは、こんな感じ。

 メニュー名から、実際出て来る料理は、想像出来ないと思う。

 かなり、不思議な感覚。

 医療の世界にも、画期的な革命を起こせたら、面白いのに・・・。

 食事をすると言うより、ショーを見ているような・・・。

 目の前の食材が、次々に、変貌を遂げて行く。

 

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馬渕知子

東京医科大学医学部卒業後、同医科大学病院皮膚科学講座に所属しながら同病院に勤務。 その後、マブチメディカルクリニックを開院、現在に至る(院長)。 内科学・皮膚科学が専門であるが、あらゆる科との提携を結び、 多面的に人間の体を総合的にサポートする医療を推進している。

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