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2012年9月 5日 (水)

ル・テタンジェ 国際料理賞コンクール・ジャポン

 今夜は、シャンパンの『ル・テタンジェ』が主催する料理コンクールの発表式に。Te

 私が理事を務めている『食糧学院』が、実技審査の会場に。

 審査が終わった後、恵比寿のウェスティンに移動して、結果発表と授賞式でした。

 予選は、なんと写真審査だけらしい・・・。

 71人の応募があって、写真審査だけで、8人にまで絞られるって、ちょっと、酷な感じもしてしまう。。。

 写真の中だけで、自分の料理を心も含めて伝えるって、凄い!!ことでしょう。

Te2  我学院の堀田先生は、審査委員長!!です。

 なんと、堀田先生は1984年の国際料理コンクールで、日本人初のグランプリを獲得された方。

 皆、凄いなぁ。。。。。

 一芸、って言うのかなぁ。

 誰にも真似出来ない自分自身の力を磨き上げられる人って、尊敬する。

 誰もが、皆、持っているはずだけど・・・。

 

 

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馬渕知子

東京医科大学医学部卒業後、同医科大学病院皮膚科学講座に所属しながら同病院に勤務。 その後、マブチメディカルクリニックを開院、現在に至る(院長)。 内科学・皮膚科学が専門であるが、あらゆる科との提携を結び、 多面的に人間の体を総合的にサポートする医療を推進している。

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