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2013年10月16日 (水)

やっぱり、イイよね『菅井』さん!!

 凄く凄く凄く、久しぶりに馬車道の菅井さんに伺った。

http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14003970/

 「あぁ~。イイよね。」って感じconfident

 月1で・・・、って思っていたのに、忙しくて、そして、菅井さんも大人気で、1年ぶりぐらいかもdespair

 ミシュランで星を取って、人気が出て、予約が取れなくなって・・・。

 こういう流れは、心地好さを失わせることが多いけれど、菅井さんは、全く、そう言う雰囲気が無い。

 大将のポリシーと優しさは、どんなことがあっても永遠に変わらない気がする。

 そして、料理は伺う度に、素晴らしくなっている気がする。

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地元の光景は、ホッとするshine

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馬渕知子

東京医科大学医学部卒業後、同医科大学病院皮膚科学講座に所属しながら同病院に勤務。 その後、マブチメディカルクリニックを開院、現在に至る(院長)。 内科学・皮膚科学が専門であるが、あらゆる科との提携を結び、 多面的に人間の体を総合的にサポートする医療を推進している。

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