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2015年10月 8日 (木)

コラーゲンは「原型」が良いのでは・・・

 私の中でもコラーゲンの原点は「原型」であること。

 何故なら、人間の消化酵素は、その栄養素ごとに決まっていて、それが体内で上手く活用されるように分解してくれるものが多いから。

 コラーゲンもその一つだと思っている。

 だから、基本は食事からのコラーゲン。

 不足分は「アテロ・コラーゲン」と決めている。

 そんな中でもコラーゲン補給場所の一つが、「田中田」。

http://tanakada.net/menu/

 今夜は、西麻布shine

Img_0255

 コラーゲンは「皮」の部分に多い。

 「𩺊の骨蒸し」はテッパン(笑)

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馬渕知子

東京医科大学医学部卒業後、同医科大学病院皮膚科学講座に所属しながら同病院に勤務。 その後、マブチメディカルクリニックを開院、現在に至る(院長)。 内科学・皮膚科学が専門であるが、あらゆる科との提携を結び、 多面的に人間の体を総合的にサポートする医療を推進している。

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