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2016年8月 1日 (月)

お肉と胃腸力

長生きな人たちは「お肉」をしっかり食べている‼︎なんて話を耳にすることがある。

現に、我が父親も、青年並みに普通にお肉を食べている。

しかし、それを眺めながら「お肉を食べるから元気なのか?はたまた、元気だからお肉を食べられるのか?」と考えることがある。

肉と言えば「タンパク質」だが…。

タンパク質は、消化にエネルギーを要する栄養素である。

つまり、消化吸収には体力≒胃腸力が問われる。

胃腸力は、消化酵素の分泌力も必須の要素だが…。

消化酵素はタンパク質がなければ、構成されない。

んーーーーー。

結局、胃腸が丈夫が先ずは先手必勝的な鍵なのかな。

お肉には元気の源である栄養素が、タンパク質以外にも豊富である。

賛否両論あるが、お肉を食べることはカラダに取ってメリットも多い。

そして、お肉を食べる食べない以前に、お肉を美味しく食べられるカラダ作りが大切なのだと思う。

と言うことで、お肉の画像。

ちょっと前に、面白い仲間と行った焼肉屋さん。

皆、よく食べます(笑)

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馬渕知子

東京医科大学医学部卒業後、同医科大学病院皮膚科学講座に所属しながら同病院に勤務。 その後、マブチメディカルクリニックを開院、現在に至る(院長)。 内科学・皮膚科学が専門であるが、あらゆる科との提携を結び、 多面的に人間の体を総合的にサポートする医療を推進している。

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