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2017年1月30日 (月)

適度な「あぶら」は美の秘訣⁈

「あぶら」を気嫌いする人がいるけれど…。

私的には、NGだと思っている。

だって、脂質はカラダの大切な材料。

人間を形づくる約37兆個の細胞を覆う細胞膜の主成分は脂質。

脳神経を始めとする神経細胞にも、脂質は欠かせない。

そして、女性ホルモンや男性ホルモンの材料も脂質。

適度な「あぶら」は、美にも健康にも欠かせないと、私は信じている。

だから、私は「あぶら」に大きな抵抗感がないのかも(笑)

今夜は大阪。

今夜は一緒にお仕事をしている方のお店で御食事を頂きましたが、先日、大阪の素敵な串揚げ屋さんを教えてもらいました‼︎

心斎橋にある「うえしま」さん。

最高でした‼︎

「カレーパン」。素晴らしい。

一部です。

美味しい串揚げは、永遠に食べられる気がする(笑)

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馬渕知子

東京医科大学医学部卒業後、同医科大学病院皮膚科学講座に所属しながら同病院に勤務。 その後、マブチメディカルクリニックを開院、現在に至る(院長)。 内科学・皮膚科学が専門であるが、あらゆる科との提携を結び、 多面的に人間の体を総合的にサポートする医療を推進している。

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